Las mejores bodegas de Gran Canaria, descubra el vino volcánico desde Seaside Palm Beach

Descubrir un destino también es saborearlo. En Gran Canaria, el vino se convierte en una forma natural —y profundamente auténtica— de conectar con la isla, de entender su paisaje y su carácter.

En pleno océano Atlántico, el clima cálido, la brisa marina y la tierra volcánica crean un entorno único donde la vid crece de forma singular, por ello nacen vinos con una personalidad muy especial, frescos, minerales y llenos de matices que evocan el propio territorio.

Degustar los vinos de Gran Canaria es, en esencia, explorar su cultura. Un producto elaborado con delicadeza y mimo, muchas veces de forma casi artesanal, donde cada añada se convierte en una expresión irrepetible. Una invitación a descubrir la isla desde un lugar más íntimo, más pausado… y sin duda, más memorable.

Cinco bodegas imprescindibles para descubrir el vino de Gran Canaria 

Bodega Los Lirios, tradición con espíritu contemporáneo

En el entorno de Bandama, Los Lirios representa el equilibrio entre tradición e innovación. Sus viñedos, marcados por el suelo volcánico, dan lugar a vinos elegantes y expresivos, donde la frescura y la mineralidad se perciben desde el primer sorbo.

Es una bodega que mira al futuro sin olvidar sus raíces, ofreciendo una interpretación actual de los vinos de Gran Canaria, pensada para quienes buscan algo diferente sin renunciar a la autenticidad.

A tan solo unos 55 km desde Seaside Palm Beach, el trayecto en coche permite llegar en aproximadamente 40–45 minutos, convirtiéndola en una escapada ideal hacia el interior de la isla.

Vino recomendado: Tinto Barrica Los Lirios 

Un vino elegante y estructurado, con notas de fruta negra madura, ligeros tostados y un final mineral que refleja el carácter volcánico del entorno.

Bodega San Juan (Finca El Mocanal), el legado hecho vino 

Entrar en Finca El Mocanal es hacer un pequeño viaje en el tiempo. Fundada en 1912, esta bodega conserva intacta la esencia de la tradición vitivinícola de la isla.

Aquí, el vino se vive con calma, entre lagares antiguos, historia familiar y un profundo respeto por la tierra. Sus elaboraciones reflejan ese equilibrio entre pasado y presente, dando lugar a vinos complejos, elegantes y con identidad propia.

Situada también en Santa Brígida, se encuentra a unos 55 km del hotel, con un tiempo de acceso en coche de aproximadamente 40 minutos, lo que la convierte en una experiencia accesible y enriquecedora.

Vino recomendado: Mocanal Reserva 

Un vino profundo y refinado, con crianza en roble, donde destacan las especias, la fruta madura y una elegante persistencia en boca.

Bodega Las Tirajanas, la fuerza del sur

En el sur de la isla, donde el paisaje se vuelve más luminoso y extremo, Las Tirajanas muestra una cara distinta del vino canario.

Sus vinos son más intensos, con mayor estructura y una expresión marcada por el clima. Aquí la elaboración es precisa, técnica, pensada para resaltar cada matiz. Una propuesta moderna que aporta sofisticación al universo de los vinos volcánicos.

A diferencia de otras bodegas, su ubicación permite un acceso más cercano desde Maspalomas, a unos 25–30 km, lo que se traduce en un trayecto en coche de aproximadamente 30 minutos.

Vino recomendado: Señorío de Agüimes Tinto Barrica

Un vino con carácter, equilibrado y elegante, donde la fruta negra y los matices especiados se integran con una madera sutil.

Bodega La Higuera Mayor, la belleza de lo auténtico

La Higuera Mayor es una de esas bodegas que se descubren casi en secreto. De producción limitada y carácter familiar, apuesta por un vino honesto, sin artificios.

Su cercanía al mar aporta una ligera salinidad que define su estilo, dando lugar a vinos frescos, delicados y muy ligados al entorno. Una bodega que enamora precisamente por su discreción.

Ubicada en Telde, se encuentra a unos 35–40 km del hotel, con un tiempo estimado en coche de 30–35 minutos, ideal para una excursión tranquila.

Vino recomendado: Blanco Seco La Higuera Mayor

Fresco y delicado, con notas cítricas y florales y un sutil toque salino que evoca la proximidad al Atlántico.

Bodega Mondalón, elegancia volcánica

A los pies de la caldera de Bandama, Mondalón representa una visión más sofisticada del vino grancanario.

Sus vinos destacan por su limpieza, equilibrio y precisión, con perfiles aromáticos muy definidos. Es una bodega que traduce el paisaje volcánico en elegancia, pensada para quienes buscan una experiencia más refinada.

Al igual que otras bodegas del entorno de Bandama, se sitúa a unos 50–55 km de Seaside Palm Beach, con un trayecto en coche de unos 40 minutos.

Vino recomendado: Mondalón Tinto Ecológico

Un vino de gran pureza, con notas de fruta roja, mineralidad y una textura sedosa que lo hace especialmente elegante.

Restaurante La Bodega Maspalomas, un viaje a través del vino 

En Seaside Palm Beach queremos compartir con nuestros huéspedes nuestro tesoro gastronómico que ya forma parte de la identidad de Canarias.

El vino forma parte esencial de la experiencia en culinaria que ofrecemos, por ello nuestra selección incluye algunas de las más destacadas bodegas en Gran Canaria, elegidas por su capacidad de expresar el carácter único de la isla.

Cada referencia ha sido cuidadosamente integrada en nuestra propuesta gastronómica, creando armonías que elevan cada plato y transforman la degustación en un momento memorable.

Le invitamos a descubrir el universo de los vinos de Gran Canaria en un entorno único.

Nuestro Restaurante La Bodega, en pleno corazón de Maspalomas, ofrece un ambiente íntimo y acogedor, inspirado en la tradición de compartir, donde la cocina española se presenta con un enfoque cuidado y contemporáneo.

Aquí podrá degustar una selección de vinos volcánicos de la isla, junto a referencias nacionales, en una experiencia diseñada para quienes buscan algo más que gastronomía: una conexión real con el destino.

Le invitamos a explorar, degustar y disfrutar del reciente premiado Mejor Restaurante de Hotel 2025 por los premios TOP10 QUE BUENO CANARIAS.

Porque el verdadero lujo no solo se vive… también se saborea. Sumérjase en la riqueza del enoturismo en Canarias y déjese llevar por los matices de una tierra única.