Esencia
Sie möchten auf Gran Canaria gepflegt essen? Dann verbringen Sie einen Abend im stilvollen Ambiente unseres Restaurants Esencia und genießen Sie die modern interpretierte mediterrane Fusions-Küche, mit frischen und hochwertigen Zutaten.
Da in unserem Restaurant in Maspalomas nur saisonale Produkte angeboten werden, wechselt die Speisekarte jede Woche. Die Gäste können aus einer Auswahl von vier Vorspeisen, vier Zwischengängen, vier Fisch- oder Fleischgerichten und diversen Desserts wählen.
Je nach Jahreszeit kann das Abendessen im Esencia aus einer Vorspeise aus Wachtelbrust mit Couscous und Miso- Limetten-Vinaigrette, einem Rinderfilet mit Olivenpolenta und Gemüse, Muscheln mit Zitronengras und Koriander und vielen anderen Spezialitäten bestehen.
Machen Sie Ihre Reservierung:
Geöffnet von Mitte September bis Ende Mai, vier Tage die Woche: Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Rezeption +34 928 721 032 oder schreiben Sie an: info@hotel-palm-beach.com
Tauchen Sie ein in ein authentisches mediterranes Geschmackserlebnis
Unser Küchenchef Steffen Schenk ist in der Gastro-Szene Gran Canarias für seine einfallsreichen Kombinationen frischer regionaler Zutaten bekannt. In Anlehnung an den Namen des Restaurants - der im Spanischen "Essenz" bedeutet - können Sie den Geschmack der einzelnen Ingredienzen in jedem Gericht in seiner reinsten Form genießen.
Wie man es von einem der besten Restaurants in Maspalomas nicht anders erwarten kann, ist das Esencia eine wahre Gaumen- und Augenfreude. Mit holzvertäfelten Wänden, Pastelltönen und kontrastierenden schwarzen Akzenten, bietet das von Alberto Pinto entworfene Interieur den idealen Rahmen für ein außergewöhnliches Dinner.
Kleiderordnung:
Dinner
Smart Casual: Lange Hosen und Hemden/Shirts mit Ärmeln für unsere männlichen Gäste. Generell keine Flip-Flops
